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    2024-05
      博鱼BOYU官方民以食为天。远在亚欧大陆另一端的法国与中国一样,以美食享誉全球。如今,“舌尖上的法兰西”漂洋过海,“从法国农场到中国餐桌”照进现实,丰富着中国百姓的味蕾,满足了越来越多国人从“吃得饱”到“吃得好”的需求转变。  “食在广州”,在以美食闻名的羊城,人们最懂得美味的食物源自新鲜的食材。来自万里之外法国的...
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    2024-05
      博鱼BOYU官方在打造“从法国农场到中国餐桌”的亮丽名片中,我想起12年前往事,途经法国勃艮弟时,导游聊起了红酒。勃艮弟、波尔多和隆河坡地区或称隆河号称法国三大产酒区。而罗讷河谷则是法国最早(公元一世纪)葡萄酒产地。收采的葡萄博鱼BOYU官方,在经过除梗、破碎、发酵、榨汁、发酵、除渣、熟成(酒桶熟成期间约为两年)才...
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    2024-05
      博鱼BOYU官方一谈到波尔多红酒,相信最为大众所熟悉的就是拉斐庄。早在1855年万国博览会上,拉斐庄就已是排名第一的酒庄(当年把参展酒庄按酒质、售价、名气及历史分为五个级别,排名百多年变动不大)。成熟的Lafite红酒特性是平衡、柔顺,入口有浓烈的橡木味道,十分独特。  在法文中,Latour的意思是指“塔”,如果...
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    2024-05
      博鱼官方网站法国作为世界葡萄酒产业的重要国家,拥有众多知名品牌红酒。其中,最早出现的可以追溯到公元前6世纪。在这个时期,希腊人将葡萄种植和酿造技术引入了法国,并在南部地区建立了第一个葡萄园。  随着时间的推移,法国各个地区开始发展起自己独特的红酒产业。勃艮第、波尔多、香槟等地逐渐形成了各自独特而又世界闻名的品牌。 ...